首先，桦树茸具有显著的抗癌作用。研究表明，桦树茸含有极高的SOD活性，对多种肿瘤细胞如乳腺癌、胃癌、肺癌、直肠癌等有明显的抑制作用，并能防止癌细胞转移和复发。此外，桦树茸中的多糖类物质，如1,3-1，6 —葡聚糖，具有强大的抗氧化作用，被誉为人体安全卫士。
其次，桦树茸具有调节血糖的功效。在俄罗斯，桦树茸被誉为“天然胰岛素”，对于糖尿病患者来说，服用桦树茸可以有效降低血糖，改善血糖偏高的状况。同时，桦树茸还能修复胰腺功能，调节机体糖代谢，从而预防糖尿病及其并发症。
此外，桦树茸还具有以下益处：
1. 增强免疫力：桦树茸中的多糖类物质和活性成分，可以提高人体免疫力，预防感冒等疾病。
2. 抗衰老：桦树茸中的抗氧化物质，如SOD，可以清除体内的自由基，延缓衰老过程。
3. 美容养颜：桦树茸中的多种营养成分，如蛋白质、多糖、维生素等，可以为人体补充所需的营养物质，改善肌肤状况，达到美容养颜的效果。
4. 抗病毒：桦树茸中的活性成分，具有抗病毒作用，可以预防病毒性疾病。
5. 调节血压、血脂：桦树茸中的多种成分，如桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇等，具有调节血压、血脂的作用，对于高血压、高血脂患者具有一定的辅助治疗作用。
6. 润肠通便：桦树茸中的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。
7. 安神镇静：桦树茸中的多种成分，具有安神镇静作用，有助于改善睡眠质量。
总之，桦树茸在俄罗斯具有广泛的药用价值和保健作用。作为一种珍贵的药用真菌，桦树茸已经成为俄罗斯民众日常生活中不可或缺的保健品，为人们的健康保驾护航。随着科学研究的不断深入，相信桦树茸在未来的健康产业中将发挥更加重要的作用。